プロフィール

ヴィシュヌ。

Author:ヴィシュヌ。
【生息地】
世田谷寄りの川崎

【特徴】
カレーとパンとスイーツ大好き!
とくにインド贔屓。
とりあえず美味しいお料理とお酒があればゴキゲン♪

コメント、TB大歓迎です!
ただし、記事の内容と全く関係の無いものや、他者に不快感を与えるものは削除させて頂く事もありますのでご了承下さい。

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2008.10.31    カテゴリ:  カレー@江東区 

   デリーダルバール【Delhi Darbar】(南砂町)☆ミールス・レディースデビュー戦

南インド料理と言えば。。。ミールス。現地では、昼夜食べられる定食です。
ベジタリアンではないけれど、お気に入りはやっぱり野菜いっぱいのベジミールスハート

2008年とある日、東京近辺のミールスを全て食べ尽くす勢いの
サントーシーさんトダチーニョさんかりんさんの3大巨匠からなる
ミールス・レディースの存在を知り、入隊希望の下心満載うしし
ジワジワと巨匠達に接近し・・・
ついに、待望のデビューを果たす日がやってまいりましたjumee☆SaturdayNightFeverL

デビュー戦の会場は、東西線南砂町から徒歩約5分
団地や公園に囲まれた静かな場所にある デリーダルバール

1階がたこ焼き屋さん、2階が南インド料理という不思議なお店です。
(この目で見てはいませんが、たこ焼きもインド人シェフが焼いているらしい!?

     sIMG_3094.jpg     sIMG_3095.jpg     sIMG_3108.jpg

食べたのはコチラ絵文字名を入力してください

「マドラス ターリーセット」 2480円
   sIMG_3111.jpg

中央上から時計回りに、ラッサムスーププレーンヨーグルトゴーヤのカレー
サンバルカレーライスパイアソン(デザート)、ツバダル(キャベツと豆の炒めもの)
そして、真ん中にライスヴァダ(豆の粉で作られた揚げもの)

お料理のカレーリーフ、ご飯の下に敷かれたバナナの葉は、なんと自家製豆電球
南インドへの愛とこだわりを感じますね~ハート

これだけでも十分なボリュームなのに、なんと焼きたてのスゴイモノ絵文字名を入力してくださいbikkuri01

右のお皿のドーサココナッツチャツネ、これで一人分豆電球
ドーサは30センチはあろうかというBIGサイズ↑ いやぁ~ビックリな大きさです。

   sIMG_311322.jpg

色々マゼマゼして、いただきま~すらぶ太ハート
サンバルカレーは、辛さが調度良くライスやドーサが美味しく食べられる味ペロッ
初めて食べたツバダルも、キャベツのシャキシャキ感が残ってて美味しかったぁ~

ゴーヤのカレーはサービスでした。
結構苦味が強く、刺激的~ニンニクがゴロゴロ入っていたのにはビックリ炎

   sIMG_3116.jpg

ヴィシュヌ。の今回のHITはアップのヴァダ。
揚げたてホクホク、豆の香りとスパイスの風味がナイスグッ
日本のもので言うと、おからドーナツに少し似てますが。。。
砂糖などの甘みは無く豆&スパイス味なので、そのままでもカレーと一緒でもOK。
おかわり~笑い。 と言いたいところでしたが、こればっかり食べて他を残したら
大人としてダメダメ~なので、今回は泣く泣くガマン。

手作り感のある家庭的なインテリア、優しい笑顔のご夫婦(←多分)がきりもりされる
フレンドリーなお店でした。

お料理はモチロン、おしゃべりもとっても楽しく、あっという間に時間が過ぎましたkao03
巨匠のお3方、ありがとうございましたLOVE
ヘッポコ新人汗1ですが、今後ともヨロシクお願いしま~す。

◆◇◆◇◆≪お店の情報≫◆◇◆◇◆
デリーダルバール(Delhi Darbar)
住所:東京都江東区南砂 3-13-1
電話番号:03-3647-9406
営業時間:平日 11:30~14:00 17:00~22:30
土曜 11:30~15:00 17:00~22:30  日祝 11:30~15:00 17:00~22:00
定休日:月曜
HP:http://delhidarbar.web.fc2.com/index2.html

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2008.08.19    カテゴリ:  カレー@江東区 

   ビストロ喜楽亭(青海)☆ホタテとイカのイカ墨かれー

お台場のヴィーナスフォートでお買物絵文字名を入力してください
お買物って思った以上に歩き回り、お腹すくんですよね(笑)
レストラン案内を見たら、ビストロ喜楽亭があるじゃないですか豆電球
夕方5時過ぎ、まだカレーモードの人は少なくお店の中はヴィシュヌ。とお友達だけ。

sIMG_1357.jpg

優柔不断なヴィシュヌ。にしては珍しく速攻でオーダー決定グッ
「ホタテとイカのイカ墨かれー」 でございます。
決め手は、ヴィーナスフォート店限定かれー という単純な理由うしし

sIMG_1360.jpg

大きなホタテがゴロゴロと3個。イカもたくさん入ってます。
辛さは4段階。
最強の激辛にすると素材の味がわかりませんよとお店の方に言われ、
上から2番目の辛口に。
ヒトクチ目は、イカ墨独特の香りと味が口の中を完全に占領。豆電球
でも、食べ進めていくと・・・やっぱり正体はカレーなんです。
イカ墨の味を殺さない程度にスパイシー。
欧風カレーならではの、じっくり煮込まれたコクを感じましたペロッ

sIMG_1359.jpg

ナンにしてもらいました。ナン自体はフワッとして美味しかったのですが
このカレーにはライスの方が合う気がします。

お友達が頼んだのは・・・8月のお店イチオシメニュー
「イタリアンハンバーグかれー」

sIMG_1361.jpg

ハンバーグ絵文字名を入力してくださいは切った瞬間、肉汁がジュワジュワ~っと出て食欲をそそりますグー

sIMG_1358.jpg

喜楽亭さんは壺焼きスタイルのカレーが特徴。
アツアツの状態でやってきたカレーをハンバーグの上からかけて頂きます。
美味しい洋食屋さんで食べる上品な味わいのカレーという感じ。
サフランライスも美味しい笑う
これも辛口でオーダーしましたが、個人的には激辛でOKだったかもらぶ太ハート
ライスやナンの量に対して、カレーの量がちょっと多い気が・・・
美味しいので残すのはもったいないのですが、頑張っても少しだけカレーが余ってしまいました。ゴメンナサイjumee☆faceA125


◆◇◆◇◆≪お店の情報≫◆◇◆◇◆

ビストロ喜楽亭 ヴィーナスフォート店
住所:東京都江東区青梅1丁目 パレットタウン内 ヴィーナスフォート3F
電話番号:03-3599-2317
営業時間:11:00~23:00
HP:http://www.bistro-kirakutei.co.jp/top/index.html


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