BREAD ＆ CIRCUS(湯河原）☆2009年最初の出会いは野菜とチーズのパン

小田原の素敵なランチで満腹になったら、もう一歩足を伸ばして湯河原へ
湯河原と言えば・・・　はい、BREAD ＆ CIRCUS　です。

お店に着いたのは14時頃。
残念ながら、今回も食パンは完売でゲットならず
ランチ前に行けば会えたかも～食欲に負けてしまった自分を責めるも、後の祭り。
でも、美味しい達との出会いがありました。

「野菜とチーズのパン」
　　　

小さめの食パン型で焼かれたパンは、スライスの段階でしっとり感が分かります。

　　　

ドライトマトや葉っぱモノのお野菜も入り、マイルドなミネストローネのよう。
くどさを全く感じさせないチーズもイイ
そのままで、しっとり生地と旨味をいつまでも味わいたいパンでした

「ブール」
　　　

あと一種類、何か欲しいんだけどなぁ～と迷っていたところ
お店の方からオススメ頂いたのがこのパン。

　　　

1.5センチ位にスライスし、ほんの少しだけトースト。
カリッとしたクラムが香ばしい～
そして、クラストの何ともいえない　ヒキ　がたまりませんっ
パン単体でも、お食事と一緒でも楽しめ、オススメされたのも納得です。

「濃厚トリプルチョコマフィン」
　　　

持った瞬間、見た目以上にずっしりと重いのでビックリ。

　　　

ギュギュギュ～～～っと濃縮された感じのチョコマフィン。
生地はしっとりしていました。
胡桃と一緒にチョコ三昧、チョコ好きには至福のヒトトキでしたよ～

次こそは早起きして、憧れの食パンゲットを狙います

◆◇◆◇◆≪お店の情報≫◆◇◆◇◆
BREAD ＆ CIRCUS （ブレッドアンドサーカス)
住所：神奈川県足柄下郡湯河原町土肥4-2-16
電話番号：0465-62-6789
営業時間：11:00～17:00
定休日：水曜、木曜、日曜
ＨＰ：http://www.breadandcircusjapan.com/

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BREAD ＆ CIRCUS（湯河原）☆憧れのパン買いまくり【その３】

前の記事やその前の記事も読んで下さった、とっても有難～い方々は
え？？まだあるの？？？とお思いのことでしょうが・・・あるんです　　　
車移動の特権持ち運びを気にせずガッツリ買いこんできましたから。　　

冷凍庫でしばしお休みさせていたパンたちをお披露目しま～す

「リアルカンパーニュ」
　　　　　

ブレッドアンドサーカスと言えば、このパン抜きでは語れません。
パン好きさんのblogで皆さん絶賛されてるパン、その場でかぶりつきたい衝動を抑え
何とか家まで連れて帰ってきました。

冷凍用にスライスする時点でビックリ中の生地がホントにしっとりしてるんです。

　　　　　

ひと切れはそのまま軽くトースト。噛めば噛むほど、旨味が
ライ麦と全粒粉も入ってますが、それぞれ１割程度で殆ど癖がなく食べやすいです。
野菜のサンドイッチも作ってみました。自画自賛したくなるほど上出来
もちろん、パンのおかげなんですけどね～

「バイキングのパン」
　　　　　

松の実、クコの実、アマニ、ドライフルーツも色々入った健康志向のパン。
甘さは殆どなく、スパイシーな感じで洋食全般に合う感じです。
香りもとてもイイので、他のものと一緒に食べるのが何となくもったいなくて・・・
ついついそのまま食べてしまうヴィシュヌ。でした

「グラマラススコーン」
　　　　　

全粒粉とオートミールを使い、シリアルのようなシャキシャキした歯ごたえです。
オレンジ、レーズンなどのドライフルーツの甘酸っぱさもＧＯＯＤ
コレは初めての美味しさでした

　　　　　

「ジンジャーマンスコーン」
　　　　　

ビスケットのような薄めのスコーン。
少し温めると、生姜＆レモンの香りが広がります。
ホロホロ、サクサクっとした食感、結構甘いのでおやつ向きですね

　　　　　


お店で売られているのは、比較的大きなパンが多いのですが
それをハーフサイズでも販売して下さるのが、核家族には嬉しいです


今回の呆れる程の買いっぷり怖いもの見たさでご覧になってみませんか～

憧れのパン買いまくり【その１】・・・コチラです
憧れのパン買いまくり【その２】・・・コチラです

◆◇◆◇◆≪お店の情報≫◆◇◆◇◆

BREAD ＆ CIRCUS （ブレッドアンドサーカス）
住所：神奈川県足柄下郡湯河原町土肥4-2-16
電話番号：0465-62-6789
営業時間：11:00～17:00
定休日：水曜、木曜、日曜
ＨＰ：http://www.breadandcircusjapan.com/

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BREAD ＆ CIRCUS（湯河原）☆憧れのパン買いまくり【その２】

湯河原なんて、そうそうめったに行けないから・・・
BREAD ＆ CIRCUS　思う存分買いまくり、第二弾です

「テキサスコーンブレッド」
　　　　　

コーングリッツ＝つぶつぶのコーンが沢山はいったパン。
軽くトーストすると、コーンの香りと味が一段とＵＰ
パン生地は、もちもち＆しっとりでヴィシュヌ。好みでした

「修道院のパン」
　　　　　　　　　　

ヨーロッパの修道院で、日常的に食べられているパンだそうです。
全粒粉の香ばしさの中に、蜂蜜の甘さがほんのり。
ハード過ぎず、飽きのこない美味しさですね～

「野菜のピザ」
　　　　　

これは買ってすぐお店で温めてもらい、ランチに頂きました。
ホクホクのじゃがいもとチーズがたっぷり。一個でお腹いっぱい
ナスやトマトのピザも美味しそうでしたよ～

お食事パンからハードなパン、スコーンやパウンドケーキまで・・・
守備範囲が広く、魅力いっぱいのパン屋さん
湯河原や熱海方面へ行かれる方には、絶対オススメです


憧れのパン買いまくり【その１】は・・・こちらです


◆◇◆◇◆≪お店の情報≫◆◇◆◇◆

BREAD ＆ CIRCUS
住所：神奈川県足柄下郡湯河原町土肥4-2-16
電話番号：0465-62-6789
営業時間：11:00～17:00
定休日：水曜、木曜、日曜
ＨＰ：http://www.breadandcircusjapan.com/

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BREAD ＆ CIRCUS（湯河原）☆憧れのパン買いまくり【その１】

パン好きなら誰もが一度は行ってみたい、湯河原のパン屋さん
BREAD ＆ CIRCUS
先日、小田原のこちらへ行く事になり、せっかくなら湯河原へ足を伸ばしてみようと
トリコ号で朝9：30に出発。予想以上の渋滞で、お店到着は14時過ぎ。
もうパンが無いかも～と不安げにお店のドアを開けてみたら･･･
まだまだ　パン　がヴィシュヌ。達を待っていてくれました　ワ～イ



テンションＭＡＸまで上がりまくったヴィシュヌ。
お店の方から　「重いですが、大丈夫ですか？」　と心配されるほどの大量購入

まずは、早めに食べなきゃいけなかったパン達をご紹介。

「ベリーとクリームチーズのパン」
（正確な名前、忘れちゃいました。スミマセン）
　　　　　

ブリオッシュっぽいしっとり＆柔らかめの生地に
たっぷりのクリームチーズ、ベリー、ドライフルーツやナッツがいっぱい
漬けこまれたドライフルーツは味わい深く、パンというよりスイーツのようでした

「南瓜と小豆のマフィン」　
　　　　　

フワフワのマフィン。
南瓜と小豆の「和」な甘さがいいですね～コレは言うまでもなく、美味しいっ

　　　　　

「マフィンサプライズ」
　　　　　

驚くほど美味しいということで、この名前がついたマフィン。
ドライフルーツは少しだけど、噛めば噛むほど生地自体の甘さが広がります。
子供から大人までみんなが食べやすい味かな

　　　　　

「ポテトカレーパイ」
　　　　　

中身は、じゃがいものカレーです。コレが意外とスパイシー
本格的に手作りされた、スパイスの辛さを感じます。
まわりのパイ生地のサクサク感もよかったなぁ～

　　　　　

やはり名店と言われるだけあって、どれもクオリティ高いですなぁ～
次は、ベーシックなこだわりパン達を紹介する予定で～す

◆◇◆◇◆≪お店の情報≫◆◇◆◇◆

BREAD ＆ CIRCUS
住所：神奈川県足柄下郡湯河原町土肥4-2-16
電話番号：0465-62-6789
営業時間：11:00～17:00
定休日：水曜、木曜、日曜
ＨＰ：http://www.breadandcircusjapan.com/

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