プロフィール

ヴィシュヌ。

Author:ヴィシュヌ。
【生息地】
世田谷寄りの川崎

【特徴】
カレーとパンとスイーツ大好き!
とくにインド贔屓。
とりあえず美味しいお料理とお酒があればゴキゲン♪

コメント、TB大歓迎です!
ただし、記事の内容と全く関係の無いものや、他者に不快感を与えるものは削除させて頂く事もありますのでご了承下さい。

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2009.03.07    カテゴリ:  パン@23区外 

   caslon【キャスロン】(立川)☆駅直結のカジュアルパンランチ

安くて美味しいパンバイキングのお店がありますよ~
という嬉しいお誘いがあり、立川へ電車
エキュートの一角にあるパン屋さんcaslonは、仙台発祥のお店だそうです。
2階がベーカリー、3階がレストランになっていました。

        sIMG_5686.jpg

カレーランチにそそられるも、カレーには必然的にご飯がついてくる訳で
パンバイキングとの両立にいささか自信がなく・・・今回は冷静に断念orz

「スープランチ」  1000円   
   sIMG_5696.jpg

スープはオススメの「中村さんの有機栽培ほうれん草スープ」
コンソメ系のスープは、パンに合う優しいお味kao03

パンの名前をメモらなかったので、正式名称ではありませんが・・・
第一ラウンド、食パン、古代米のパン、こしあんパン

あんパンは焼きたてで美味しかったぁ~
お子様達に大人気で、粒あんと白あんを食べ損なってしまいましたうしし

   sIMG_5695.jpg

パンは常時5、6種類。無くなるとどんどん補充してくれます。
トースターで焼き直し、香ばしいアツアツをいただきま~す笑い。

   sIMG_5699.jpg

第二ラウンド、胡桃&いちじくのパン、カレーフォカッチャ、イギリス食パン

胡桃&いちじくのパンは、お食事にも合う1品豆電球
カレーモノにも出会えて満足、満足ハート

   sIMG_5701.jpg

まだまだ食べますっ!
第三ラウンド、コーヒー&ミルクのブリオッシュ、かぼちゃのパン

かぼちゃペーストが全体にたっぷり練りこまれたパンは、かなりHIT↑

   sIMG_5707.jpg

もうお腹いっぱいだったけど・・・誘惑に負けましたらぶ太ハート
第四ラウンド、ベーグル2種(シナモンレーズン、もう一つはチョコだっけ!?
ムギュッ、モチモチ~やっぱり食べてヨカッタです絵文字名を入力してください

締めのコーヒーor紅茶と小さな濃厚ミルク味のソフトクリームまでついたランチ。
これはお得ですbikkuri01
定番メニューには、サンドイッチやサラダ、お酒も飲めたりします。
今度こそ、カレー食べなくっちゃペロッ

◆◇◆◇◆≪お店の情報≫◆◇◆◇◆
caslon(キャスロン) ecute立川店  
住所:東京都立川市柴崎町3-1-1
電話番号:ベーカリー 042-527-3352   レストラン 042-527-5310
営業時間:ベーカリー 月~土7:00~23:00 日祝 7:00~21:00
   レストラン 月~土10:00~22:00(LO21:30) 日祝 10:00~21:00(LO20:30)

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2008.12.05    カテゴリ:  パン@23区外 

   Dans Dix ans【ダンディゾン】(吉祥寺)☆豆乳100%のパン

以前紹介したd'une rarete(デュヌラルテ)の次に、淺野正己氏がプロデュースし
2003年吉祥寺にオープンしたDans Dix ans(ダンディゾン)

   sIMG_4249.jpg   sIMG_4250.jpg   sIMG_4251.jpg

お店は近未来的な建物の地下1階。
通りからは大きな看板なども見えず、あやうく通り過ぎてしまいそうに汗1
地図と野生の勘を頼りにパンの匂いをかぎつけ、無事に到着しました。

シンプルで洗練された雰囲気の店内。
お店の真ん中と壁沿いにパンが美しく並べられています。

購入するパンが決まったら、近くの店員さんに声を掛けパンを取って頂くシステム。
優柔不断なヴィシュヌ。は、悩みながら店内をウロウロ。
最初はすぐ近くに店員さんがいる事に緊張しましたが、買う前にパンの特徴や
食べ方について質問しやすく、このシステムもいいなぁ~と思いました。

「S100」 360円
   sIMG_4264.jpg

豆乳100%、砂糖や油脂を使用しないヘルシーなパンです。

   sIMG_4299.jpg

しっとり&どっしりとした生地。
スライスすると、大豆の香りが広がります。
そのままでもOKでしたが、チーズや野菜をサンドして食べても美味しそうでした笑い。

「ラヴショコラ」 200円
   sIMG_4267.jpg

外側がカカオのブリオッシュ、内側がコーヒーのガナッシュです。
リッチなブリオッシュ生地とビターな大人の甘さにうっとりハート
スイーツのようなパンでした。

「クルスティヨン」 120円
   sIMG_4266.jpg

きび砂糖の角砂糖が入ったブリオッシュ。
少し温め、きび砂糖を溶かして食べるのがオススメです豆電球
素朴で優しい甘さに癒されました~kao03

アレコレ飾り過ぎず、素材を生かした美味しいパンたち。
ブリオッシュの実物は写真で見るより小さく、あっという間に完食。
女性に人気なのも納得ですねにっこり

◆◇◆◇◆≪お店の情報≫◆◇◆◇◆
Dans Dix ans (ダンディゾン)
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-28-2 B1F
電話番号:0422-23-2595
営業時間:11:00~19:30
定休日:水曜・第1第3火曜
HP:http://www.dans10ans.net/

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2008.11.01    カテゴリ:  パン@23区外 

   ゼルコバ(立川)☆緑に囲まれて食べる超美味しいスコーン

気持ちのいい秋晴れに恵まれた3連休初日。
早起きして、念願のパン屋さんゼルコバに行ってきましたダッシュ
西武立川駅から徒歩15分、近くの農家からは牛さんの臭いがするような
と~~ってものどかな場所にあります。

    sIMG_3188.jpg    sIMG_3192.jpg   sIMG_3193.jpg

sIMG_3194.jpg
 
 広い敷地内にある
 農家を改装したお店

 ヨーロッパの田舎のような
 不思議と気分が落ち着く
 趣のある場所ですkao03
 


 お店の入口につながる門

 メルヘンチックでしょ~Butterfly25
 秘密基地に行くみたいで
 超ワクワクusakya


sIMG_3205.jpg

 お店に入ると
 焼きたてパンの匂いが・・・
 あぁ~幸せハート
 
 アンティークのインテリア
 個性的なものばかりで
 めっちゃ可愛い↑
 
 ←この薪ストーブも
 冬には大活躍bikkuri01
 

 店内カフェスペースも
 かなり広いですよ絵文字名を入力してください


   sIMG_3200.jpg

お天気がよかったので、ヴィシュヌ。達は緑がいっぱいのテラス席を陣取り
おいしい空気の中で、嬉しい朝食タイム食事

   sIMG_3198.jpg

「スコーン」 (店内用 2個) 400円
   sIMG_3217.jpg

焼きたてホカホカのスコーン。
美味しいのは当たり前なのですが、やっぱり美味しいっ↑
ボソボソじゃない、程よくしっとりした優しい食感。
甘さ控えめ、自家製のイチジクのジャムをつけて食べましたペロッ

   sIMG_3225.jpg

「ホットコーヒー」 400円
   sIMG_3218.jpg

銘柄を忘れましたが、酸味の強いものと苦味の強いもの2種類からチョイス。
ヴィシュヌ。は苦味のある方にしました。
香りも良く味わい深いコーヒー、朝はコレがなくっちゃねグー

「野菜のスープ」 (じゃがいも・さつまいも) 
   sIMG_3221.jpg

一緒に行ったお友達がオーダーしたものを、お味見させていただきました。
お野菜の味をとことん生かした、薄味のポタージュ。
心も体も健康になれそうbikkuri01

都内にこんなに素敵な場所があったんだ~と本気で感動kao03
素材に対する感謝の気持ちが自然と湧いてきます。
泊まりで遠出するのもいいけれど、立川までちょっと足を伸ばして
美味しいパンと共に、ココロもリフレッシュハート4
これからのヴィシュヌ。の定番コースになりそうです。

天然酵母、そして、お野菜にもこだわった美味しいパン。
もちろんガッツリお持ち帰りしました。後日UPいたしま~すjumee☆faceA130
  
◆◇◆◇◆≪お店の情報≫◆◇◆◇◆
ゼルコバ
住所:東京都立川市西砂町5-6-2
電話番号:042-560-4544
営業時間:10:00~17:00
定休日:火曜、水曜
HP:http://zelkowa.cocolog-nifty.com/blog/

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