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このページのリスト2009.03.07 カテゴリ： パン＠23区外
caslon【キャスロン】（立川）☆駅直結のカジュアルパンランチ
安くて美味しいパンバイキングのお店がありますよ～
という嬉しいお誘いがあり、立川へ
エキュートの一角にあるパン屋さんcaslonは、仙台発祥のお店だそうです。
２階がベーカリー、３階がレストランになっていました。
カレーランチにそそられるも、カレーには必然的にご飯がついてくる訳で
パンバイキングとの両立にいささか自信がなく・・・今回は冷静に断念
「スープランチ」 1000円
スープはオススメの「中村さんの有機栽培ほうれん草スープ」
コンソメ系のスープは、パンに合う優しいお味
パンの名前をメモらなかったので、正式名称ではありませんが・・・
第一ラウンド、食パン、古代米のパン、こしあんパン
あんパンは焼きたてで美味しかったぁ～
お子様達に大人気で、粒あんと白あんを食べ損なってしまいました
パンは常時５、６種類。無くなるとどんどん補充してくれます。
トースターで焼き直し、香ばしいアツアツをいただきま～す
第二ラウンド、胡桃＆いちじくのパン、カレーフォカッチャ、イギリス食パン
胡桃＆いちじくのパンは、お食事にも合う１品
カレーモノにも出会えて満足、満足
まだまだ食べますっ！
第三ラウンド、コーヒー＆ミルクのブリオッシュ、かぼちゃのパン
かぼちゃペーストが全体にたっぷり練りこまれたパンは、かなりＨＩＴ
もうお腹いっぱいだったけど・・・誘惑に負けました
第四ラウンド、ベーグル２種（シナモンレーズン、もう一つはチョコだっけ
）
ムギュッ、モチモチ～やっぱり食べてヨカッタです
締めのコーヒーor紅茶と小さな濃厚ミルク味のソフトクリームまでついたランチ。
これはお得です
定番メニューには、サンドイッチやサラダ、お酒も飲めたりします。
今度こそ、カレー食べなくっちゃ
◆◇◆◇◆≪お店の情報≫◆◇◆◇◆
caslon（キャスロン） ecute立川店
住所：東京都立川市柴崎町3-1-1
電話番号：ベーカリー 042-527-3352 レストラン 042-527-5310
営業時間：ベーカリー 月～土7：00～23：00 日祝 7：00～21：00
レストラン 月～土10:00～22:00（LO21:30） 日祝 10:00～21:00（LO20:30）
←1日1回！ポチッとご協力お願いします～
という嬉しいお誘いがあり、立川へ
エキュートの一角にあるパン屋さんcaslonは、仙台発祥のお店だそうです。
２階がベーカリー、３階がレストランになっていました。
カレーランチにそそられるも、カレーには必然的にご飯がついてくる訳で
パンバイキングとの両立にいささか自信がなく・・・今回は冷静に断念
「スープランチ」 1000円
スープはオススメの「中村さんの有機栽培ほうれん草スープ」
コンソメ系のスープは、パンに合う優しいお味
パンの名前をメモらなかったので、正式名称ではありませんが・・・
第一ラウンド、食パン、古代米のパン、こしあんパン
あんパンは焼きたてで美味しかったぁ～
お子様達に大人気で、粒あんと白あんを食べ損なってしまいました
パンは常時５、６種類。無くなるとどんどん補充してくれます。
トースターで焼き直し、香ばしいアツアツをいただきま～す
第二ラウンド、胡桃＆いちじくのパン、カレーフォカッチャ、イギリス食パン
胡桃＆いちじくのパンは、お食事にも合う１品
カレーモノにも出会えて満足、満足
まだまだ食べますっ！
第三ラウンド、コーヒー＆ミルクのブリオッシュ、かぼちゃのパン
かぼちゃペーストが全体にたっぷり練りこまれたパンは、かなりＨＩＴ
もうお腹いっぱいだったけど・・・誘惑に負けました
第四ラウンド、ベーグル２種（シナモンレーズン、もう一つはチョコだっけ
）ムギュッ、モチモチ～やっぱり食べてヨカッタです
締めのコーヒーor紅茶と小さな濃厚ミルク味のソフトクリームまでついたランチ。
これはお得です
定番メニューには、サンドイッチやサラダ、お酒も飲めたりします。
今度こそ、カレー食べなくっちゃ
◆◇◆◇◆≪お店の情報≫◆◇◆◇◆
caslon（キャスロン） ecute立川店
住所：東京都立川市柴崎町3-1-1
電話番号：ベーカリー 042-527-3352 レストラン 042-527-5310
営業時間：ベーカリー 月～土7：00～23：00 日祝 7：00～21：00
レストラン 月～土10:00～22:00（LO21:30） 日祝 10:00～21:00（LO20:30）
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2008.12.05 カテゴリ： パン＠23区外
Dans Dix ans【ダンディゾン】（吉祥寺）☆豆乳100％のパン
以前紹介したd'une rarete（デュヌラルテ）の次に、淺野正己氏がプロデュースし
2003年吉祥寺にオープンしたDans Dix ans（ダンディゾン）
お店は近未来的な建物の地下1階。
通りからは大きな看板なども見えず、あやうく通り過ぎてしまいそうに
地図と野生の勘を頼りにパンの匂いをかぎつけ、無事に到着しました。
シンプルで洗練された雰囲気の店内。
お店の真ん中と壁沿いにパンが美しく並べられています。
購入するパンが決まったら、近くの店員さんに声を掛けパンを取って頂くシステム。
優柔不断なヴィシュヌ。は、悩みながら店内をウロウロ。
最初はすぐ近くに店員さんがいる事に緊張しましたが、買う前にパンの特徴や
食べ方について質問しやすく、このシステムもいいなぁ～と思いました。
「Ｓ１００」 360円
豆乳100％、砂糖や油脂を使用しないヘルシーなパンです。
しっとり＆どっしりとした生地。
スライスすると、大豆の香りが広がります。
そのままでもＯＫでしたが、チーズや野菜をサンドして食べても美味しそうでした
「ラヴショコラ」 200円
外側がカカオのブリオッシュ、内側がコーヒーのガナッシュです。
リッチなブリオッシュ生地とビターな大人の甘さにうっとり
スイーツのようなパンでした。
「クルスティヨン」 120円
きび砂糖の角砂糖が入ったブリオッシュ。
少し温め、きび砂糖を溶かして食べるのがオススメです
素朴で優しい甘さに癒されました～
アレコレ飾り過ぎず、素材を生かした美味しいパンたち。
ブリオッシュの実物は写真で見るより小さく、あっという間に完食。
女性に人気なのも納得ですね
◆◇◆◇◆≪お店の情報≫◆◇◆◇◆
Dans Dix ans (ダンディゾン)
住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-28-2 Ｂ１Ｆ
電話番号：0422-23-2595
営業時間：11:00～19:30
定休日：水曜・第１第３火曜
ＨＰ：http://www.dans10ans.net/
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2003年吉祥寺にオープンしたDans Dix ans（ダンディゾン）
お店は近未来的な建物の地下1階。
通りからは大きな看板なども見えず、あやうく通り過ぎてしまいそうに
地図と野生の勘を頼りにパンの匂いをかぎつけ、無事に到着しました。
シンプルで洗練された雰囲気の店内。
お店の真ん中と壁沿いにパンが美しく並べられています。
購入するパンが決まったら、近くの店員さんに声を掛けパンを取って頂くシステム。
優柔不断なヴィシュヌ。は、悩みながら店内をウロウロ。
最初はすぐ近くに店員さんがいる事に緊張しましたが、買う前にパンの特徴や
食べ方について質問しやすく、このシステムもいいなぁ～と思いました。
「Ｓ１００」 360円
豆乳100％、砂糖や油脂を使用しないヘルシーなパンです。
しっとり＆どっしりとした生地。
スライスすると、大豆の香りが広がります。
そのままでもＯＫでしたが、チーズや野菜をサンドして食べても美味しそうでした
「ラヴショコラ」 200円
外側がカカオのブリオッシュ、内側がコーヒーのガナッシュです。
リッチなブリオッシュ生地とビターな大人の甘さにうっとり
スイーツのようなパンでした。
「クルスティヨン」 120円
きび砂糖の角砂糖が入ったブリオッシュ。
少し温め、きび砂糖を溶かして食べるのがオススメです
素朴で優しい甘さに癒されました～
アレコレ飾り過ぎず、素材を生かした美味しいパンたち。
ブリオッシュの実物は写真で見るより小さく、あっという間に完食。
女性に人気なのも納得ですね
◆◇◆◇◆≪お店の情報≫◆◇◆◇◆
Dans Dix ans (ダンディゾン)
住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-28-2 Ｂ１Ｆ
電話番号：0422-23-2595
営業時間：11:00～19:30
定休日：水曜・第１第３火曜
ＨＰ：http://www.dans10ans.net/
←1日1回！ポチッとご協力お願いします～2008.11.01 カテゴリ： パン＠23区外
ゼルコバ（立川）☆緑に囲まれて食べる超美味しいスコーン
気持ちのいい秋晴れに恵まれた３連休初日。
早起きして、念願のパン屋さんゼルコバに行ってきました
西武立川駅から徒歩１５分、近くの農家からは牛さんの臭いがするような
と～～ってものどかな場所にあります。
広い敷地内にある
農家を改装したお店
ヨーロッパの田舎のような
不思議と気分が落ち着く
趣のある場所です
お店の入口につながる門
メルヘンチックでしょ～
秘密基地に行くみたいで
超ワクワク
お店に入ると
焼きたてパンの匂いが･･･
あぁ～幸せ
アンティークのインテリア
個性的なものばかりで
めっちゃ可愛い
この薪ストーブも
冬には大活躍
店内カフェスペースも
かなり広いですよ
お天気がよかったので、ヴィシュヌ。達は緑がいっぱいのテラス席を陣取り
おいしい空気の中で、嬉しい朝食タイム
「スコーン」 （店内用 ２個） 400円
焼きたてホカホカのスコーン。
美味しいのは当たり前なのですが、やっぱり美味しいっ
ボソボソじゃない、程よくしっとりした優しい食感。
甘さ控えめ、自家製のイチジクのジャムをつけて食べました
「ホットコーヒー」 400円
銘柄を忘れましたが、酸味の強いものと苦味の強いもの2種類からチョイス。
ヴィシュヌ。は苦味のある方にしました。
香りも良く味わい深いコーヒー、朝はコレがなくっちゃね
「野菜のスープ」 （じゃがいも・さつまいも）
一緒に行ったお友達がオーダーしたものを、お味見させていただきました。
お野菜の味をとことん生かした、薄味のポタージュ。
心も体も健康になれそう
都内にこんなに素敵な場所があったんだ～と本気で感動
素材に対する感謝の気持ちが自然と湧いてきます。
泊まりで遠出するのもいいけれど、立川までちょっと足を伸ばして
美味しいパンと共に、ココロもリフレッシュ
これからのヴィシュヌ。の定番コースになりそうです。
天然酵母、そして、お野菜にもこだわった美味しいパン。
もちろんガッツリお持ち帰りしました。後日UPいたしま～す
◆◇◆◇◆≪お店の情報≫◆◇◆◇◆
ゼルコバ
住所：東京都立川市西砂町5-6-2
電話番号：042-560-4544
営業時間：10:00～17:00
定休日：火曜、水曜
HP：http://zelkowa.cocolog-nifty.com/blog/
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早起きして、念願のパン屋さんゼルコバに行ってきました
西武立川駅から徒歩１５分、近くの農家からは牛さんの臭いがするような
と～～ってものどかな場所にあります。
広い敷地内にある
農家を改装したお店
ヨーロッパの田舎のような
不思議と気分が落ち着く
趣のある場所です
お店の入口につながる門
メルヘンチックでしょ～
秘密基地に行くみたいで
超ワクワク
お店に入ると
焼きたてパンの匂いが･･･
あぁ～幸せ
アンティークのインテリア
個性的なものばかりで
めっちゃ可愛い
この薪ストーブも冬には大活躍
店内カフェスペースも
かなり広いですよ
お天気がよかったので、ヴィシュヌ。達は緑がいっぱいのテラス席を陣取り
おいしい空気の中で、嬉しい朝食タイム
「スコーン」 （店内用 ２個） 400円
焼きたてホカホカのスコーン。
美味しいのは当たり前なのですが、やっぱり美味しいっ
ボソボソじゃない、程よくしっとりした優しい食感。
甘さ控えめ、自家製のイチジクのジャムをつけて食べました
「ホットコーヒー」 400円
銘柄を忘れましたが、酸味の強いものと苦味の強いもの2種類からチョイス。
ヴィシュヌ。は苦味のある方にしました。
香りも良く味わい深いコーヒー、朝はコレがなくっちゃね
「野菜のスープ」 （じゃがいも・さつまいも）
一緒に行ったお友達がオーダーしたものを、お味見させていただきました。
お野菜の味をとことん生かした、薄味のポタージュ。
心も体も健康になれそう
都内にこんなに素敵な場所があったんだ～と本気で感動
素材に対する感謝の気持ちが自然と湧いてきます。
泊まりで遠出するのもいいけれど、立川までちょっと足を伸ばして
美味しいパンと共に、ココロもリフレッシュ
これからのヴィシュヌ。の定番コースになりそうです。
天然酵母、そして、お野菜にもこだわった美味しいパン。
もちろんガッツリお持ち帰りしました。後日UPいたしま～す
◆◇◆◇◆≪お店の情報≫◆◇◆◇◆
ゼルコバ
住所：東京都立川市西砂町5-6-2
電話番号：042-560-4544
営業時間：10:00～17:00
定休日：火曜、水曜
HP：http://zelkowa.cocolog-nifty.com/blog/
←1日1回！ポチッとご協力お願いします～
ケヅメ所長(10/17)
(10/10)
ヴィシュヌ。(08/31)
あつパパ(08/31)
ヴィシュヌ。(08/31)
よい子(08/30)
ヴィシュヌ。(08/26)
さきちゃん(08/26)
ヴィシュヌ。(08/23)
なな(08/22)