プロフィール

ヴィシュヌ。

Author:ヴィシュヌ。
【生息地】
世田谷寄りの川崎

【特徴】
カレーとパンとスイーツ大好き!
とくにインド贔屓。
とりあえず美味しいお料理とお酒があればゴキゲン♪

コメント、TB大歓迎です!
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2008.12.18    カテゴリ:  パン@北海道 

   雅屋ベイグル(札幌)☆トリコになったベイグル達 その②

今年食べたベーグルの中でも、かなり印象的だった雅屋ベイグル
コチラに続いての、第二弾ですjumee☆SaturdayNightFeverL

「黒ごま」  190円
   sIMG_4703.jpg

生地自体にも黒胡麻が練りこまれているようで、全体がグレーに。
噛み締めると、胡麻の甘さ&ハチミツ入りの生地の甘さで幸せ~usakya

   sIMG_4704.jpg

「ブルーベリー」  200円
   sIMG_4743.jpg

ほのかに果汁が残る状態のブルーベリーがイッパイ↑
クリームチーズをぬって食べても美味しかったですよグー

   sIMG_4744.jpg

「くるみとチョコ」  190円
   sIMG_4753.jpg

オーブンで焼き戻し、チョコが溶けた美味しいところをパクリらぶ太ハート
香ばしい胡桃と生地にしみ込んだチョコがたまりませんね~ハート4

   sIMG_4755.jpg

どのフレーバーもハズレが無いっ豆電球
食べる時間やその日の気分によって、いろんなベイグルが楽しめます。
小麦の香りと旨味が味わえる、もっちりベイグル。
冷凍庫の中に残っているモノもあと僅か。今年中には無くなっちゃうなぁ・・・

◆◇◆◇◆≪お店の情報≫◆◇◆◇◆
雅屋ベイグル
住所:北海道札幌市手稲区手稲本町3条4丁目3-30
電話番号::011-694-1454
営業時間:11:00~16:00
定休日:水曜、土曜、第一火曜 (ほか不定休あり)

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2008.12.15    カテゴリ:  パン@北海道 

   雅屋ベイグル(札幌)☆トリコになったベイグル達 その①

花より男子、いやいや、団子なヴィシュヌ。らぶ太ハート
札幌での恒例行事をサボってまで、行きたかったのが雅屋ベイグル
札幌駅から快速電車で約10分、手稲駅からは徒歩約10分。
雪道を甘く見たブーツを履いていたヴィシュヌ。は危うく遭難しそうになりつつ
食欲だけを心の支えに、遠くに見える友達の背中を必死で追い続けましたダッシュ

   sIMG_4618.jpg    sIMG_4621.jpg    sIMG_4622.jpg

開店直後に行かないと、売り切れてしまうこともある人気店。
この日の店頭販売数は140個。一人12個まで。
ということは。。。みんなが12個買ったら、12人位しか買えないってことか。
こりゃ激戦になるのも当たり前ですね~がーん

お店は2人入ればイッパイのこじんまりしたスペース。
奥でベイグルを作っているのをダイレクトに見る事ができます。
開店ちょっと過ぎに到着したら、11種類のベイグルが待っていてくれました笑い。
後の人のことは考えず(ゴメンナサイ)、しっかり12個買わせて頂きました。

まだ全部は食べてないのですが、食べたものは全部美味しすぎるぅ~
ということで、何回かに分けて紹介いたします。

「キャラモンド」   200円
   sIMG_4658.jpg

キャラメルチョコとアーモンドの組み合わせ、美味しくないはずがないっbikkuri01
バランスよく入っていたので、どこを食べても美味しかった~ハート

   sIMG_4661.jpg

「シナモンとラムレーズン」  200円
   sIMG_4666.jpg

表面にたっぷりとシナモンシュガーがまぶされ、香りがとってもイイんです↑
レーズンはラム酒にしっとり漬けられ、ちょっぴり大人のワインにも合うベイグル。

   sIMG_4669.jpg

「プレーン」  160円
   sIMG_4678.jpg

小麦粉は北海道産の”はるゆたか”ブレンド。
はるゆたかは、ヴィシュヌ。が家でパンを作るときも愛用している大好きな粉です。
もっちり&ソフトな生地は、そのままでもほんのり甘みがあって美味グー

   sIMG_4681.jpg

アボカド、サーモン、チーズをはさんで、サンドを作ってみました。
自画自賛したくなるほどの美味しさ~もちろんベイグルのおかげですうしし


実は、焼きたての誘惑に負け、思わずお店の前で一個食べました汗1
湯気がたつベイグルは、あまりの美味しさに興奮で写真を撮り忘れるほど。
久々に、自分でもヤバイと思うくらいハマリましたね~クラッカー

◆◇◆◇◆≪お店の情報≫◆◇◆◇◆
雅屋ベイグル
住所:北海道札幌市手稲区手稲本町3条4丁目3-30
電話番号::011-694-1454
営業時間:11:00~16:00
定休日:水曜、土曜、第一火曜 (ほか不定休あり)

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2008.12.10    カテゴリ:  パン@北海道 

   ブルクベーカリー(札幌)☆北の大地で見つけたドイツパン

美味しい札幌土産を探して、丸井今井をウロウロしていたら
ちょっと気になるパン屋さんを発見豆電球

売場にはどんどん新しいパンが並べられ、地元の奥様達が次々買っていきます。
予定外の出会いだったのですが、これは見逃せません。
多少日持ちする絵文字名を入力してくださいを連れて帰ってきました~

「ブルクライヤーマイン」  263円
   sIMG_4582.jpg

お店1番人気のライ麦パン
6切れも入って、このお値段は良心的ですね~笑い。

   sIMG_4653.jpg

こだわりの道産粉100%使用
ヴィシュヌ。が今回購入したのはイチヂク&くるみ入り。

   sIMG_4655.jpg

ドイツパンにしては、やや日本人向け?で水分多目のしっとり生地。
日にちがたっても硬くならず、食べやすいパンでした。
ドライフルーツの食感がちゃんと味わえるのもポイント高いですね↑

円山本店には、パンだけじゃなく和菓子やソフトクリームもあるとか。
今度時間に余裕があれば、ぜひ寄ってみたいですね~

◆◇◆◇◆≪お店の情報≫◆◇◆◇◆
ブルクベーカリー 丸井今井店
住所:北海道札幌市中央区南1条西2丁目 丸井今井札幌本店大通館B1
電話番号::011-205-2185
営業時間:10:00~20:00 (日曜は19:30まで)

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