プロフィール

ヴィシュヌ。

Author:ヴィシュヌ。
【生息地】
世田谷寄りの川崎

【特徴】
カレーとパンとスイーツ大好き!
とくにインド贔屓。
とりあえず美味しいお料理とお酒があればゴキゲン♪

コメント、TB大歓迎です!
ただし、記事の内容と全く関係の無いものや、他者に不快感を与えるものは削除させて頂く事もありますのでご了承下さい。

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2009.07.30    カテゴリ:  カレー@千代田区 

   アールティ(秋葉原)☆カレーと●●で誕生日パーティー

先日▼◇回目のお誕生日をむかえたヴィシュヌ。
中学生の頃に想像していた将来の自分像とはかなり違うけれど
ここまで元気に生きてこられたのは、まさに周りの皆さんのおかげですjumee☆faceA78

そんな思いを抱きつつ、誕生日が二日違いのたいめいさんと一緒に
秋葉原アールティでカレーの会を開催しました。

まずはチャナ豆のサラダとドリンクでカンパーイ絵文字名を入力してください

   DVC00299.jpg

続きましては、アールティ名物、超美味しいスナックメニューのオンパレード↑

パニプリ
  DVC00300.jpg

スーパーボールのようなまん丸に揚げられた衣に、勇気を出してサクッと穴を開け
中にポテト&冷たいスープを入れたら、ヒトクチで一気にパクリ絵文字名を入力してください
酸っぱくって、辛くって、美味しい~OK

アルティキ
   DVC00303.jpg

ジャガイモ&豆のコロッケのようなものの上には、ヨーグルトやスパイシーなソース
こんな美味しいおやつを食べて育つインドの子供達は羨ましいっbikkuri01

バタタプーリ
   DVC00304.jpg

ヒトクチサイズに揚げた平らな生地の上には、マッシュポテト&オニオン
そして、上にかかってるソースがめっちゃ美味しいんです。
コレだけを10個食べても飽きないくらい大好きなスナックですハート

タンドリーチキン
    DVC00305.jpg

インド料理の王道メニューも、香ばしさがたまりませんusakya

さらに、さらに、ヴィシュヌ。のアバウトなリクエストにより
お店がご用意してくださったこの日のスペシャルメニューが登場豆電球

マナガツオのスパイシーグリル
      DVC003102.jpg

この写真では小さく見えちゃいますが、実物は結構BIGサイズ。
様々なスパイスが練りこまれたお魚がタンドールで香ばしく焼き上がっていました。
レモンをかけて、サッパリ美味しく頂きましたペロッ

ニガウリ&生姜&唐辛子のパコラ
   DVC00325.jpg

生姜の風味とニガウリの苦味がお酒のお供にピッタリでした~グー

皆さんから沢山のプレゼントも頂き大感激jumee☆SaturdayNightFeverL
自分で自分をお祝いしちゃう強引企画、参加してくださっただけでも
十分嬉しかったのに・・・お気遣いありがとうございましたLOVE

   DVC00320.jpg

この後、数種類のカレー、ナン、ビリヤニ、デザート
お腹がはちきれんばかりにたらふく食べまくったのですが・・・
嬉しくて楽しくて酔っ払った結果、写真も記憶も全てボケボケかおまる

でも、いつの間にやらカレーの会が華麗な!?仮面舞踏会になっていた事だけは
鮮明に覚えていたりします。

という訳で
お料理&舞踏会の様子は↓の皆さんのblogでご堪能下さいませ~

たいめいさんの記事ピエールさんの記事dekoさんの記事
しまじろさんの記事な~ごさんの記事

参加してくださった皆様、ホスピタリティ溢れるお店の皆様
そして、今回は来れなかったけどいつもお世話になっている皆様
こんなヴィシュヌ。ですが、今後ともヨロシクお願いしま~すハート4

◆◇◆◇◆≪お店の情報≫◆◇◆◇◆
インディアンレストラン Aarti (アールティ)
住所:東京都千代田区神田佐久間河岸50番地 大岩ビル2階
電話番号:03-3864-5602
営業時間:11:30~15:00 17:00~22:00

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2009.07.09    カテゴリ:  パン@通販・物産展 

   八天堂(広島)☆冷やしクリームパン

渋谷駅。
山手線ハチ公口を出て、乗り換えに歩いてると
東急フードショー手前の地下通路でお兄さんの元気な声がします。

『冷やして食べるクリームパン!
仲間由紀恵さん、亀梨くんも差し入れしたパンですよ~』


なぬっ?あの美しいKAT-TUNの亀梨クンLOVEもお召し上がりになったのかしら?
ふと横を見ると、大きな看板を発見豆電球
 
       DVC00098.jpg

冷やして食べるパンとは珍しいですね~
出店していたのは、広島の八天堂というお店でした。
お兄さんの策略に見事に吸い込まれ、行列の最後尾にスタンバイしたヴィシュヌ。
5分ほど並んでパンを購入。

   DVC00101.jpg

生クリーム、小倉、チョコ、抹茶、カスタードと5種類のクリームパンはどれも200円
家の冷蔵庫でしっかり冷やし、翌朝いただいてみました。
抹茶
   DVC00103.jpg
カスタード
   DVC00104.jpg
チョコ
   DVC00105.jpg

パンは冷やしても全然固くならず、しっとりとしていました。
そしてフワフワにホイップされたクリームは
口の中でシュワシュワ~っと溶けてしまう軽さです絵文字名を入力してください

どれも甘さ控え目で食べやすかったけど、個人的にはチョコが一番好みでしたねOK

冷たくって、甘くって、優しくって…
パンというより夏のスイーツといった感じの1品。
亀梨くんのお顔を思い浮かべて食べたら、さらにトロケました~usakya

◆◇◆◇◆≪お店の情報≫◆◇◆◇◆
八天堂 三原本店
住所:広島県三原市宮浦3丁目31-6
電話番号:0848-67-6308
営業時間:7:00~18:00
定休日:火曜
HP:http://www.hattendo.co.jp/

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2009.07.07    カテゴリ:  カレー@新宿区 

   TAPiR(新大久保)☆超感動!!!マトントマトサブジ

野菜が美味しく頂ける大好きなカレー屋さんTAPiR
限られたスペースのお店なので、フラッと足を運んでも予約で満席なことも。
先月、久々に念願のディナーができましたjumee☆SaturdayNightFeverL

「ヤーコンパコラ」 550円
   DVC00390.jpg

蓮根よりもややソフトながらもシャキシャキした歯ごたえ
ほのかな甘味もあります。
衣にもスパイシーなひと工夫されていて美味しい~

「チキンサモサ」 600円
   DVC00391.jpg

タピさんでサモサは恐らくお初にお目にかかります。
え?コレがサモサ??
まるでホットケーキのようにお皿にいっぱいjumee☆surprise11
インド料理店でよく見かける三角パイのような外観とは全く掛け離れています。

ま、とにかく食べましょ、食べましょ。

   DVC00393.jpg

タピワールド、来ましたぁ~
モチッとした生地の中に皮つきチキンがドーンと1枚。
ソースはどことなくアメリカンな感じ、ガッツリ美味しく頂きましたペロッ

「そら豆ココナツサブジ」 700円
   DVC00392.jpg

そら豆&しめじ&ココナッツを組み合わせは
クミンがきいたクリーミーかつエスニックな完成度の高い一皿キラリラ
セロリに似た風味のある細長い緑の野菜が爽やか~
パスタと絡めても美味しそうだと思います。

「マトントマトサブジ」 900円(ライス&人参サラダつき)
  DVC00394.jpg

サブジと銘打ってますが…カレーですね、コレ。
食べた瞬間、あまりの美味しさに言葉が見つからないほどに感動kao03

   DVC00395.jpg

ホロホロと柔らか~いマトン
トマトベースのクリーミー&絶妙にスパイシーなカレーは
今まで食べたマトンカレーのNo.1かも豆電球
独り占めしたちゃいくなる美味しさでしたグッ

   DVC00400.jpg

サッパリドレッシングで頂くサラダは、人参自体の甘さが美味しいっ↑
毎日コレが食べられるなら草食系でもいいなぁ~

「豚コマドライカレー&ナンプラーチャーハン」                                            
   DVC00398.jpg

このカレーと↓のチャーハンがセットで1300円です。

   DVC00396.jpg

チャーハンには、大きめにカットされたジューシーなトマトがザクザク
ナンプラーの香ばしい香りが食欲を一層かきたててくれます。
いやぁ~美味しゅうございますなぁ絵文字名を入力してください

豚肉も脂っこさも感じないカレーとの相性もバッチリでしたOK

「冷やしトマトカレー」 1050円
   DVC00001.jpg

去年の夏食べた感動の味が忘れられず、ず~~っと登場を待っていましたbikkuri01

   DVC00002.jpg
 
はっきりココが…とは言えませんが、去年のものより進化しているように感じました。
やっぱりカレーって生き物なんですね~

7月14日から8月20日までは真夏のカレー屋的冷汁をやるそうです。
トマト&モロヘイヤ、どちらも早く食べに行かなくっちゃbikkuri01

◆◇◆◇◆≪お店の情報≫◆◇◆◇◆
TAPiR (タピ)
住所:東京都新宿区百人町1-9-11
営業時間&定休日:Blogでご確認ください
Blog:http://currytapir.blogspot.com/


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2009.07.04    カテゴリ:  スイーツ@愛知県 

   藤田屋(愛知)☆知立名物!大あんまき

当たり前ですが…愛知県は名古屋だけじゃありませんよ。
三河と尾張、各地に独特の名物が沢山あります。
名古屋駅のお土産屋さんで懐かしい三河名物を発見豆電球

   DVC00094.jpg

藤田屋大あんまき
藤田屋本店は、知立(ちりゅう)市の国道1号線沿いのドライブイン。
昔はお店の前を通るたびに 『食べるぅ~~止まってぇ~~~』 と叫び
アツアツを買って食べたもの。

立派なHPもあるんですね~

久しぶりに懐かしの味をいただきま~すペロッ

   DVC00095.jpg

今回購入したのは、黒、白、チーズ、カスタードの4種類。
HPによると、栗あんまき抹茶あんまき天ぷらあんまき もあるようです。

   DVC00096.jpg

たっぷりの餡やクリームが、薄目のどらやきっぽい皮にくるまれています。
幅は約5センチ、長さも10センチ以上はあり、ズッシリと重みを感じます。

   DVC00097.jpg

チーズやカスタードにも黒餡が一緒にインしているのが
いかにも愛知県だと思いませんか?
この強烈な組み合わせがたらまないんですよね~絵文字名を入力してください

クリームが比較的アッサリ目なので
餡とコラボしてもどちらが強すぎるでもなく、程よいバランスを保ってるんです。

昔と変わらない味とボリューム↑
ケーキを10個食べても全然脂肪にならなかったアノ頃(笑)の楽しい思い出が甦り
しばし遠い目なヴィシュヌ。でしたうしし

◆◇◆◇◆≪お店の情報≫◆◇◆◇◆
藤田屋 本店
住所:愛知県知立市山町小林24-1
電話番号:052-571-4499
営業時間:8:00~22:00(月~金) 8:00~22:30(土・日)
定休日:不定休
HP:http://www.anmaki.jp/index.html

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2009.07.02    カテゴリ:  カレー@愛知県 

   サイアムガーデン(名古屋)☆優雅なタイランチ♪オーキッドセット

名古屋で学生時代からの親友とランチ。
お店は好きなトコロにしていいよ~と嬉しい選択権を与えてくれたので
サイアムガーデンでタイ料理ランチをすることに。
堀川沿いに建つお店は、シャム国(現在のタイ)の領事館が置かれていたこともあり
現在は、国の登録有形文化財にもなっている歴史的な建物です。

        DVC00054.jpg

店内は昭和初期の趣を生かしたレトロな雰囲気。
天井も高く広々とした、落ち着いた大人の空間です。

        DVC00055.jpg

平日は1000円のお値打ちワンプレートランチもあるのですが
土日のランチはコースのみ。本日は一番シンプルなコースにしてみました。

「オーキッドセット」 2000円

   DVC00057.jpg

まずは、前菜3種&ラープがお洒落な器で登場。
タイ風さつま揚げ、サーモンとキャベツのサラダ、魚のすり身の揚げ物(甘辛ソース)

鶏挽き肉や玉葱を使ったサラダラープ(手前)はなかなかスパイシー

   DVC00058.jpg

3種の前菜の中で一番好みだったのは、サーモンのサラダ。
ミント&レモンでタイ風のマリネといった感じの爽やかな味わいが気に入りました↑

「豚肉のグリーンカレー」
   DVC00061.jpg

メインは豚肉のヌードル、イカのチリソース炒め、グリーンカレーの3種からチョイス。

鶏肉で頂くことが多いグリーンカレー。
もしかしたら、お初!?と思うくらい豚肉は記憶にありません。

   DVC00062.jpg

一見オイリーに見えますが、食べてみると…
コクがあるカレーですが、バジルの香りがとっても良く、後味はスッキリ爽やか~
豚肉の脂をココナッツミルクが中和し、いいバランスですグー

スープは炒飯についてくるスープを彷彿させる飲みやすいものでした。

   DVC00063.jpg

締めはプルプルのマンゴープリンジャスミンティー
温かいお茶は胃がホッとしますねkao03

フロアーのタイ人のお姉さんは、顔が小さくてお人形のよう絵文字名を入力してください
可愛い笑顔と丁寧な接客に癒され、お料理が一段と美味しくなりました。
タイ料理ランチとしては、決して安い価格とは言えませんが・・・
この優雅さとお味なら十分満足できましたOK

◆◇◆◇◆≪お店の情報≫◆◇◆◇◆
タイフードレストラン サイアムガーデン 
住所:愛知県名古屋市中区錦1丁目15-17 
電話番号:052-222-8600
営業時間:11:30~14:00 17:30~22:30(21:30L.O.)
定休日:第1・第3日曜
HP:http://www.siamgarden.jp/default.html

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