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ヴィシュヌ。

Author:ヴィシュヌ。
【生息地】
世田谷寄りの川崎

【特徴】
カレーとパンとスイーツ大好き!
とくにインド贔屓。
とりあえず美味しいお料理とお酒があればゴキゲン♪

コメント、TB大歓迎です!
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2008.10.11    カテゴリ:  カレー@横浜市中区 

   ニルヴァーナ スパイスカフェ(横浜)☆ベジタリアンミールスセット

7月30日にオープンした六本木ヒルズにあるインド料理
「ニルヴァーナニューヨーク」グループのカフェ。

カフェと言っても、スパイスカフェ。南インドのお料理中心のお店です。
場所は、横浜ルミネの6階。地図が無くても迷わず行けますピース
ランチタイムにお邪魔してみました。

     sIMG_2502.jpg   sIMG_2501.jpg   sIMG_2485.jpg

店内は白と黒でシンプルにまとめられた、明るい雰囲気。
カウンターやレジまわりに、スパイスの瓶がお洒落に並べられています。

席に着くと、店員さんが丁寧にメニューの説明をしてくださいました。
マグロを使ったビリヤニのセットとかなり悩みましたが・・・

「ベジタリアンミールスセット」 1400円
     sIMG_2490.jpg

シンプルながらも高級感のあるお皿。さすがニルヴァーナですね食事

     sIMG_2492.jpg

手前サンバル(豆と野菜のカレー)奥ココナッツベースのミックスベジタブルカレー
サンバルは豆の比率が高く、結構とろみがありました。
ココナッツベースのカレーは、辛いものが苦手な方でも食べられそうなカレー。
ヴィシュヌ。は他のカレーやスープと混ぜて、辛めにして頂きましたグー

     sIMG_2493.jpg

ボリヤル(野菜のスパイス炒め)、右ラッサム(酸味の効いた南インドのスープ)
ボリヤルにもココナッツが入ってて、食感がイイ感じでした。
ラッサムは、トマトの酸味とパクチーの風味が強くて美味しかった~らぶ太ハート

     sIMG_2496.jpg

ヴィシュヌ。が一番気に入ったのは、セットの写真の右端ココナッツチャツネハート4
ココナッツのツブツブ食感が残り、優しい甘さを出してます。
クロワッサンのように層になったインドのパン、パロタに付けて食べると美味いっバンザイ

わざわざインド料理店に足を運ばなくても、お買物や観光のついでに
ルミネでこんなに本格的なミールスを頂けるとは、喜ばしいことですね嬉

味、サービスともしっかりしていると思いましたが、欲を言えば・・・
サンバルやボリヤルに入っているお野菜が、かぶっていたのが少しだけ残念。
人参、玉葱、インゲン、ヒヨコ豆、どれを食べても似た組み合わせでした。

でも、それぞれに使用されているスパイスが違い、いろんな味を楽しめましたから
トータルでは満足、満足ですグッ

南インド料理がメジャーになる日も近い!?

◆◇◆◇◆≪お店の情報≫◆◇◆◇◆
ニルヴァーナ スパイスカフェ
住所:神奈川県横浜市西区高島2-16-1 ルミネ横浜6F
電話番号:045-308-7055
営業時間:11:00~23:00(22:00 L.O)  
定休日:ルミネ横浜に準ずる
HP:http://www.wonderland.to/pc/nirvana_cafe/index.html

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初めてコメントさせていただきます。
僕も横浜に行った際、偶然見つけてこちらで食事しました。
ミールスも美味しかったですけど、ビリヤニが凄い美味しかったです。

美味しいミールスやビリヤニが気軽にランチできるって良いですね。
私は横浜方面に行く事はほとんどないのですが、
また行きたいお店ですね。
そうですか・・・ビリヤニも美味しいんですか。
では次回はビリヤニで。
はじめまして♪
コメント、ありがとうございますm(__)m
ルミネの同じフロアーには、他にもアジア料理のお店が多くてビックリしました。
ビリヤニも美味しいんですね~次はトライします!
ランチのビリヤニは、日替わりと言われました。
私が行った日は「マグロ」だったのですが・・・
冬に向けて、どんなモノが食べられるのか楽しみですね♪
ルミネで南インドなんてすごいですよね。
しかも、マグロのビリヤニとは。。
気になります。
ルミネで南インド料理、私が学生だった頃にはあり得ないことですよ。
いつのことかって?聞かないでw






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ニルヴァーナ スパイスカフェ(横浜)ベジミールス

ニルヴァーナ スパイスカフェ(横浜)ベジミールス 先日、横浜のルミネにある、南インド料理のお店、ニルヴァーナ スパイスカフェにディナーで行きました! こちらのお店はミッドタウンにあるニルヴァーナの姉妹店で、以前から行きたくて、念願かなっての来店です♪


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