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ヴィシュヌ。

Author:ヴィシュヌ。
【生息地】
世田谷寄りの川崎

【特徴】
カレーとパンとスイーツ大好き!
とくにインド贔屓。
とりあえず美味しいお料理とお酒があればゴキゲン♪

コメント、TB大歓迎です!
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2008.12.28    カテゴリ:  フレンチ 

   CONVOY NIGHT 2008(赤坂)☆今年のクリスマスこれにて終了♪

12月初旬、ココから始まった THE CONVOYのディナーショー
ラストを飾るのは東京、グランドプリンスホテル赤坂での6日間豆電球

お金も時間も体力も無いヴィシュヌ。 モチロン毎日は参加できませんが
最終日の26日、仕事納めを終えてダッシュで参加してきましたダッシュ

      sIMG_4911.jpg   sIMG_4967.jpg   sIMG_4965.jpg

着いた時には、会場はドレスアップした皆様の熱気ムンムンLOVE
同席のお友達のコースは進んでいたので、ちょっと駆け足ディナーです。

「海の幸のゼリー寄せ 香草サラダ添え」
   sIMG_49522.jpg

彩りがキレイな前菜KIRA KIRA
サーモン、帆立、蟹と海を代表する役者勢ぞろいで美味しかったですよ。

「フォワグラのラビオリを浮かべたコンソメスープ」
   sIMG_4956.jpg

え? もうフォワグラ???
小さなラビオリに包まれているだけなのに、存在感ありすぎなフォアグラ。
スープもかなり濃厚な味で・・・正直ビミョー汗;;
やっぱりフォワグラはお肉の上に乗っけてほしかったなぁ~

「パン」
   sIMG_49552.jpg

ドライフルーツの入ったパンは、パン単体としては美味しかった~
でも、スープやお料理とあわせるなら、もう一つの何も入ってないパンが無難かな。

「和牛フィレ肉のパセリ風味 赤ワインソース」
   sIMG_49572.jpg

そろそろ美味しいモノが来ないかなぁ~と思っていたところにお肉です。
メインなので、アップでもどうぞ絵文字名を入力してください

   sIMG_4959.jpg

柔らかくナイフでス~ッと切れる牛さん、いいお味ですにっこり
ソースも美味しくちゃんと味わいたかったけど、この時すでにパンを完食。
ホテルの方は相当忙しく歩き回っていてお声も掛けづらく、ソースは途中で断念orz

「ピスターチのアイスクリームを添えたモンブランツリー」
   sIMG_49622.jpg

サンタが書かれたチョコレートが可愛い↑
ピスタチオのアイスクリームが甘さも程良く、この日1番美味しかったですbikkuri01

「チョコレート」
   sIMG_4960.jpg

コーヒーと一緒に出されたモノ(・・・といっても、かなりタイミングがずれてたけどww)
一つひっくり返っているのが、この日の忙しさを物語ってて切ない感じガーン
でも中は柔らかいガナッシュで、口どけがよく美味しゅうございました。

仕事をしてると1分1秒が長いのに・・・楽しい時間はあっという間。
会場中を所狭しと走り回るCONVOYメンバーの姿に、たくさんの元気を頂きました笑い。
また来年も楽しい時間が過ごせるよう、品行方正を心掛けたいと思いますグッ


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また来年もよろしくお願いします。
けれど・・来年はあまり予定もなく寂しい。(T_T)

と言うことで、ディズニーも兼ねて
行こう!と話がまとまり(?)ました。
サンタポーラの塩もGET!

お正月は腕を振るいます。
よいお正月を♪
昨年もアチコチで大変お世話になりました。
おかげさまで、何とか無事に新年を迎える事ができました!
今年は新潟の地に足を踏み入れることができたらな~と思ったり。
その節はヨロシクお願いしますm(__)m






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