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ヴィシュヌ。

Author:ヴィシュヌ。
【生息地】
世田谷寄りの川崎

【特徴】
カレーとパンとスイーツ大好き!
とくにインド贔屓。
とりあえず美味しいお料理とお酒があればゴキゲン♪

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2009.01.28    カテゴリ:  スイーツ@新宿区 

   サロン・デュ・ショコラ(伊勢丹新宿本店)☆芸術的なチョコレートの祭典

事後報告になってしまいましたが・・・
27日(月)まで新宿の伊勢丹で行われていたサロン・デュ・ショコラ
sIMG_5486.jpg
 金曜の閉店間際は、売切れ商品ばかりだったので
 日曜の朝、再度チャレンジダッシュ
 まずは、イートインスペースでお腹を落ち着かせることに。


「コンフィ フランボワーズ
クレーム グラセ ショコラ オレ カルダモン」
   sIMG_5476.jpg

ジャン・ポール・エヴァンのチョコレート&クリスティーヌ フェルベールのジャム
二つの美味しさがコラボしたスイーツが頂けるのは、サロン・デュ・ショコラ会場だけ。
1日50セット限定 1680円

ミルクチョコ&カルダモンのアイスは、香りも良く激ウマ~
そして、フランボワーズの酸味がきいたツブツブ感の残る手作りジャムのお味が
アイスの甘さに全然負けてないのがまたスゴイ豆電球

   sIMG_5480.jpg

中には、サクサクのメレンゲ。
コレがまたきめ細かくて、甘さもイイ具合でストライクゾーンど真ん中↑
アイスで冷たくなった舌の感覚が戻り、最後のヒトクチまで美味しく頂けました。

美味しい一皿に満足し、理性をもって会場をまわるつもりが・・・
魅力的なチョコレートの誘惑の嵐で、あっという間にテンションUP上
無意識に早足で会場内を歩き回り、買いあさってしまいました。

食べるだけじゃなく、見て楽しめるものも沢山ありましたよ~

     sIMG_5484.jpg

このお人形の衣装は、カカオの実、カカオの葉で作られた紙などで出来てます。

     sIMG_5482.jpg

カラフルなマカロンの盆栽。 うぅ~食べたい らぶ太ハート

     sIMG_5487.jpg

チョコレートの絵画は、東京藝術大学の学長さんが制作、監修されたもの。
食べるのがもったいない美しさでしたキラリラ

この日の為に、海外からやって来るショコラティエの方と直接お話したり
購入したチョコレートにサインを頂いたり。。。

   sIMG_5483.jpg

イベント感がイッパイでワクワク&ハッピーな時間を過ごせましたオンプG1
そして、我が家の冷蔵庫の中には、嬉しい戦利品たち。
チョコレートはお日持ちするので、ゆっくりと味わいたいと思います笑い。


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私も行ってきましたー!
ショコラバーのほうを堪能してたので、エルメのほうには行けなかったんですが、フェルベールのジャムは食べてみたかったです。
いやー、楽しい祭りでしたよ。
早く来年になってほしいです。
いやぁ~熱気ムンムン、大盛り上がりでしたね!
やっぱり甘いものは乙女心をくすぐりますわ(^o^)
ショコラバー、お気に入りは何だったのかしら?
今度お会いした時にでも感想聞かせて下さいませ。

私は3年連続で行けなかったです…(´・ω・`)
渋谷の後に行こうとしてたのですが、
安食さんのクレープ食べたら何か妙に満足してしまって、
気付いたら地元の駅に着いてました(笑)
さすがにその後行くのは面倒で諦めてしまいました。
来年こそ行こうと思います(`・ω・´)
しかし、アイス美味しそうです…。
安食シェフのクレープは絶品でしたからね~
酔いしれて、そのままお家に帰っちゃう気持ちも分かりますよ。
エルメの限定商品にも心惹かれましたが・・・
その前に買い過ぎて今回は諦めてしまいまいした(>_<)






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