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ヴィシュヌ。

Author:ヴィシュヌ。
【生息地】
世田谷寄りの川崎

【特徴】
カレーとパンとスイーツ大好き!
とくにインド贔屓。
とりあえず美味しいお料理とお酒があればゴキゲン♪

コメント、TB大歓迎です!
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2009.05.31    カテゴリ:  カレー@藤沢市 

   Big Sur【ビッグ・サー】(江ノ島)☆衝撃の世紀末カリー

湘南方面は、鎌倉へ行く機会は結構あっても
カレーは大好きなお店で食べてしまう事がほとんど。
だから、江ノ島にあるビッグ・サーもその存在がずっと気になりつつも
行く機会を逃していたのですが・・・
元湘南の住人で常連さんなコノ方に強制連行して頂きました。

   sIMG_7661.jpg

店内はカウンターがなければ、レトロでファンキーな雑貨屋さんのよう。
常連さん達からお土産のお酒や、挑戦状!?とも思える高麗人参、鹿のツノまで
所狭しとならぶ不思議空間。

しかも、マスターのキャラクターが超個性的&魅力的usakya
ひとことで褒めると・・・ツンデレ
初めての女子が一人で行くには、ちょっとした冒険かもしれません(笑)
そして、時間に余裕がない時には絶対不向きなお店です。

飲み物は冷蔵庫から自分で好きなモノを選び
ツンデレマスター(褒め言葉ですうしし)や他のお客さんと会話しながら
お料理の登場をひたすら気長に待ちます。

今回はカリー、サラダ、ドリンクのセットをオーダーしました。
まずはサラダから。

「エンドルフィンサラダ」
   sIMG_7664.jpg

エンドルフィンって何?イルカはドルフィンだけど関係あるの???
調べてみたら、なんと 脳内麻薬 
モルヒネと同様の鎮痛作用や多幸感をもたらす神経伝達物質だそうです。
要するに、食べたらハイテンションになれるサラダって感じですね。

インゲン、コーン、卵、レタスを使ったサラダは、本気でテンションUPの美味しさ絵文字名を入力してください
こだわりのスパイスが入ったドレッシングが素晴らしいっグー

「ヴルスト」
   sIMG_7667.jpg

セットには無かったけど、どうしても食べたくて追加。
このヴルストソーセージは、マスターのレシピで特別に作ってもらっているそうです。
肉汁たっぷりでジューシー、そして、スパイスの香りがたまりませ~んペロッ

サラダとソーセージを食べるためだけにでも足を運びたくなるほどツボでした豆電球

   sIMG_76681.jpg

マッチョな彼のおかげでビールも旨いbikkuri01

すっかり大満足な所に、満を持して主役の登場ですjumee☆SaturdayNightFeverL

「世紀末カリー」
   sIMG_7671.jpg

エンドルフィンの効果?テンション上がりすぎて大失態がーん
チキンが浮かんだカリーのお姿を撮り忘れてしまいました。
(ひょっとしたら間違って削除の可能性もw)
この日のご飯は、白米、玄米、黒米のブレンドです。

ホロホロになるまで煮込まれたチキンレッグがまるごと1本
ライスの上にガッツリのっけて、サラサラカレーとからめれば美味しい~

   sIMG_7662.jpg

さらにお好みでスペシャルなカリーパウダーをふりかけ・・・

   sIMG_7672.jpg

スパイス使いに若干苦みを感じる漢方っぽい薬膳カリー。
世紀末を乗り切るには、何は無くとも健康な体だよな~と感じさせてくれる
食べれば、食べる程に印象深くなるカリーでした。

   sIMG_7674.jpg

帰りがけにブラックライトを点灯し、表の壁に書かれた絵を見せて頂きました。

ふと気付けば、来店から3時間近くが経過していてビックリ。
楽しい時間はホントにあっという間ですねkao03

湘南のアットホームな雰囲気、ホントに居心地いいんです。
最近ゆる~い感じのお店が大好きなヴィシュヌ。
今度はキーマが食べたいなぁ~

◆◇◆◇◆≪お店の情報≫◆◇◆◇◆
Big Sur (ビッグ・サー)
住所:神奈川県藤沢市片瀬3-17-32
電話番号:0466-24-0503
営業時間:昼 (お問い合わせ下さい) 夜 18:00~(湘南Time)
定休日:第2、第4火曜
HP:http://homepage2.nifty.com/bigsur/index.htm


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こんな近くに薬膳カレーのお店があるなんて
これは早速行ってみなければ。
お店に入った瞬間は、いろんな意味でビックリすると思いますが
手のかけられたお料理は美味しいですよ!
お近くなのが羨ましいです~是非一度お試し下さいませ。
おぉ~、ついにこちらのお店に!

出てくるまでは長いですが、
出てきたらあっという間ですよねw。
この絶品のカレーは時が経つのを忘れます。
終電も忘れそうでしたがww。
私もその存在を知りつつも行けてないお店上位にランクされてます。

酒とつまみ(店主…)で時間も忘れそうですね。
とことんじらされた分、さらに美味しく感じてしまうんですかねww
皆さんが絶賛されていた理由がよ~く分かりました。

行きたいお店、いっぱいありますよね~
もうすぐカレーの夏!
頑張って新しいエリアを開拓したいと思います♪






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