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ヴィシュヌ。

Author:ヴィシュヌ。
【生息地】
世田谷寄りの川崎

【特徴】
カレーとパンとスイーツ大好き!
とくにインド贔屓。
とりあえず美味しいお料理とお酒があればゴキゲン♪

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2010.05.30    カテゴリ:  カレー@世田谷区 

   馬来西亜マレー(祖師谷大蔵)☆甘い物のあとは・・・マレーでしょ!

一次会クレープ&カフェ、そして二次会はマレーシア料理
会社の人に話すと、それって順序逆じゃない???
って言われたりしますが・・・
祖師谷大蔵においては、コレも全然アリなんですね~

先日の記念すべきパフェ会の後も、お散歩しながら馬来西亜マレーへ。

この日も主役!かりんさんセレクトのオススメ料理を頂きま~す

   mare.jpg

「トムヤム・ソーセージ」
   mare1.jpg

ヴィシュヌ。だけかと思ったら、意外にも殆どの皆さんがお初のメニュー。
見た目はイスパハーニと似ているのですが、こだわりソーセージがポイント
様々なスパイスが練りこまれた深みのある味わいです。
でも、ソーセージだけがでしゃばらず野菜を引き立てているのがスゴイッ
くてくてに煮込まれたキャベツも美味しかった~

「バクテー・バビ」
   mare3.jpg

ココに来たら、コレを食べないわけには参りません。
箸でも切れるくらい柔らかく煮込まれた豚肉、きのこもたっぷり入ってます。
やや薬膳っぽくも優しい味のスープは、薬ではなくお料理として本気で美味しい
さらには体にもイイとくれば、文句ナシですよね。
シャキシャキ感が残るレタスも大好きです

「クーパー・フォー」
   mare4.jpg

ベトナムなどの米麺なフォーではなく、日本素麺を使ったオリジナルメニュー。
自家製の鶏肉団子も絶品です
日本でいうと、鍋の締めのうどん・・・味噌汁inにゅうめん・・・
ココナッツ風味のスープとトマトの酸味とともに頂く素麺にはとにかく癒されます

「イスパハーニ」
   mare5.jpg

ドーンと盛り付けられた野菜たち、テンション上がる大好きな1品です
あれ?いつもより人参が小さめ?と思ったら、新人参なので少し細めとのこと。
細いながらもしっかりとした存在感、甘みたっぷりでウマウマでした
旨味をちゃんと味わえる絶妙な柔らかさに仕上がっている野菜を
みんなでシェアする時のカットも楽しくって、シラフなのに大盛り上がり

今回も美味しく、楽しいディナーでした。ごちそうさまでした

◆◇◆◇◆≪お店の情報≫◆◇◆◇◆
馬来西亜マレー
住所:東京都世田谷区祖師谷4-21-1
電話番号::03-3484-0858
営業時間:11:30~15:00 17:30~21:00
定休日:火曜、水曜
HP:http://hw001.gate01.com/zakka/sub6.htm

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