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ヴィシュヌ。

Author:ヴィシュヌ。
【生息地】
世田谷寄りの川崎

【特徴】
カレーとパンとスイーツ大好き!
とくにインド贔屓。
とりあえず美味しいお料理とお酒があればゴキゲン♪

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2011.06.01    カテゴリ:  パン@鎌倉市 

   Ambiente(長谷)☆ハーブのパン&プレーンスコーン

鎌倉方面はココココ、他にもお気に入りがいっぱいで、新規開拓がなかなか出来ないのが密かな悩み。
でも、GWに鎌倉~江の島まで歩いていたら、素敵なお店に出会えました

長谷の海岸沿いにあるアンティーク家具や洋服、雑貨のお店Ambiente(アンビエンテ)
黒板に書かれた「自家製スコーン」の文字につられ、フラリと立ち寄ってみました。

ambiente1.jpg

足を踏み入れた瞬間から、アロマの香りに癒されて、と~ってもいい気分
ヨーロッパな感じの素敵な小物たちとともに、スコーンやジャム、ドライフルーツもありました。

スコーンやパンは、このお店から歩いて10分ほどの所にある姉妹店La maison ancienneで焼かれたものだそうです。
姉妹店の方ではイートインもできるとか。

   P1010873.jpg

お初のお店ということで、シンプルなパンをお土産に。

   P1010875-crop.jpg

ハーブのパンは、ハイジに出てきそうなふんわり柔らかなパン。
軽く焼いたら、ローズマリーの香りがフワ~ッと広がって、とっても美味しかったです

   P1010870-crop.jpg

季節のオーガニックフルーツを使ったジャムも数種類ありました。
さんざん迷いに迷った結果、チョイスしたのはマンゴー&キャラメル

   P1010879-crop.jpg

プレーンスコーンにジャムをたっぷりと添えていただきま~す
マンゴーの果肉もたっぷり入ってる~そして、キャラメルはほんのり香る感じ。紅茶にも合いそうなジャムです。

スコーンは小ぶりだけどザックリゴツゴツ系。
よ~く噛むと粉の甘さと旨味がじんわり出てくる好みのタイプでした

こんな嬉しい出会いがあると、新規開拓も頑張りたくなっちゃうなっ

◆◇◆◇◆≪お店の情報≫◆◇◆◇◆
アンビエンテ (Ambiente)
住所:神奈川県鎌倉市長谷 2-7-19
電話番号:050-1075-9744
営業時間:10:30~18:00
定休日:なし
HP:http://ambiente81antiques.jimdo.com/

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